A la cúrcuma a menudo se le conoce como "la especia de la vida" y se encuentra en el corazón del Ayurveda, el respetado sistema de curación de la India con una historia que se remonta a miles de años.
La popularidad de la cúrcuma comenzó a extenderse desde la India a otras partes del mundo en algún momento de la Edad Media por su raíz picante y su color amarillo brillante a naranja.
Poco antes de que la cúrcuma llegara al hemisferio occidental, el mundo celebró un gran avance en los viajes. En septiembre de 1783, dos franceses lanzaron con éxito un globo aerostático frente al Palacio de Versalles.
El hombre, por primera vez, había aprovechado la física para salir de la superficie de la tierra.
En unas pocas décadas, los inventores mejoraron la tecnología de los globos aerostáticos con timones y motores para crear "dirigibles", como el globo, que podían ser dirigidos por el aire.
Los dirigibles rompieron barreras para la humanidad, pero eran lentos y pesados. Sin embargo, a principios del siglo XX los hermanos Wright diseñaron y volaron los primeros aviones y los viajes aéreos se convirtieron en una opción rápida y confiable.
Lo que nos lleva de vuelta a la cúrcuma.
Al mismo tiempo que los inventores avanzaban en el vuelo, los investigadores usaban la química para avanzar en nuestra comprensión del mundo natural. Analizaron planta por planta e identificaron los compuestos individuales que dan a las raíces, hojas, flores y bayas sus cualidades para preservar la salud.
En 1815, dos químicos franceses aislaron la curcumina, el principal compuesto bioactivo de la raíz de cúrcuma.
Desde ese descubrimiento, los investigadores han determinado que, aunque la curcumina contiene una gran cantidad de propiedades que promueven la salud, su cuerpo no la absorbe tan fácil.
Por lo tanto, los investigadores han buscado formas de mejorar su biodisponibilidad.
Al igual que los hermanos Wright utilizaron un proceso de prueba y error, e hicieron ajustes para mejorar sus aviones y llegar al siguiente nivel, los investigadores han buscado formas de mejorar la entrega de curcumina para llevarla al siguiente nivel.
Estamos encantados de presentarles los resultados de esa investigación, una fórmula innovadora que aumenta la biodisponibilidad y evita las preocupaciones comunes sobre la contaminación.
Pero primero, analicemos algunos de los problemas actuales relacionados con la cúrcuma y la curcumina.
El flavonoide detrás del poder promotor de la salud de la cúrcuma
En los bosques monzónicos del sureste de Asia, la planta de cúrcuma de hojas anchas, de color verde brillante, crece durante todo el año. En julio y agosto, produce flores rosadas, blancas o amarillas en tallos altos.
Aunque la hoja y la flor son hermosas, la raíz de la planta de la cúrcuma es la que ha despertado el interés de los herbolarios durante miles de años.
La cúrcuma, o curcuma longa crece a partir de un rizoma. Los rizomas son un tipo especial de raíz. No solo transportan nutrientes y anclan la planta al suelo, sino que también almacenan alimento y se reproducen.
El rizoma de la cúrcuma obtiene tanto su color vibrante como sus cualidades bioactivas de un polifenol especial llamado curcumina.
Existen cuatro clases diferentes de polifenoles, una palabra que significa “químico vegetal”. La curcumina pertenece al grupo llamado flavonoides, polifenoles antioxidantes conocidos por su capacidad para combatir los radicales libres en las células y promover una respuesta inflamatoria saludable.
La curcumina también contiene carotenoides, que son pigmentos esenciales que desempeñan un papel antioxidante adicional en las plantas y en su cuerpo.
Además de la curcumina, la cúrcuma contiene otros dos polifenoles: demetoxicurcumina y bis-demetoxicurcumina. Los tres se clasifican como curcuminoidessin embargo, la curcumina es la más activa y se ha establecido como la más beneficiosa.*
Los beneficios de los colores de la curcumina
La curcumina aromática de colores brillantes contiene un gran poder antioxidante que brinda apoyo para su salud.
Debido a que cuenta con más de 12 000 artículos científicos y 200 estudios hasta la fecha, no es de extrañar que este fantástico flavonoide haya ganado tanta popularidad en todo el mundo.
Estos estudios han descubierto que la curcumina ofrece muchos beneficios, incluyendo el potencial para…
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Promover la función celular saludable: la curcumina podría influir en múltiples moléculas de señalización celular. Una vez que ingresa a sus células, afecta más de 100 vías moleculares para respaldar la función celular saludable y la salud en general.*
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Contribuir a la salud de las articulaciones: debido a que respalda una respuesta inflamatoria ya saludable, la curcumina podría respaldar la salud, comodidad y la movilidad de las articulaciones.*
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Mantener el hígado, la vesícula biliar y la digestión saludable: la curcumina apoya la función saludable del hígado y la vesícula biliar al promover la producción normal de bilis para beneficiar los procesos digestivos.*
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Apoyar el metabolismo saludable: se ha demostrado que la curcumina apoya los niveles normales y saludables de glucosa.*
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Fomentar la salud cognitiva: los estudios demuestran que la curcumina puede cruzar la barrera hematoencefálica, donde ayuda a mantener el estado de ánimo, la atención, el enfoque y otros aspectos importantes de la salud cognitiva.*
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Apoyar la salud cardiovascular: la curcumina apoya la salud del corazón al promover un flujo sanguíneo saludable a través de su influencia en la producción de óxido nítrico y respaldo en la salud vascular.*
Este polifenol lleno de colores ofrece una notable variedad de beneficios. Pero junto con su creciente popularidad han surgido problemas con el aumento del fraude y la adulteración.
Descubra como identificar los productos falsos.
¿Su suplemento de cúrcuma contiene curcuminoides reales?
A medida que la cúrcuma y la curcumina han ganado popularidad, han surgido grandes preocupaciones sobre la contaminación de los suplementos.
Se ha descubierto evidencia de fórmulas y productos que no contienen lo indicado en sus etiquetas. La situación se ha vuelto tan grave que muchos de estos productos se han retirado del mercado.
Debido a que la cúrcuma y la curcumina vienen en forma de polvo, es muy fácil que las compañías sin escrúpulos que intentan reducir el costo las adulteren y mezclen con rellenos. De hecho, la adulteración de la cúrcuma se reportó por primera vez hace unos 50 años, en la década de los 70's.
Las herramientas de prueba modernas y sofisticadas de hoy en día hacen que sea difícil ocultar estas prácticas. Las pruebas de laboratorio independientes han detectado varios problemas con algunos suplementos de curcumina y cúrcuma, que incluyen:
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El contenido de curcuminoide que figura en la etiqueta no coincide con el contenido real.
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Productos adulterados con colorantes sintéticos y almidones como yuca, talco o polvo de tiza.
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Los productos "naturales" contienen curcumina sintética que proviene de productos petroquímicos.
La curcumina sintética se deriva de productos petroquímicos. Es mucho más barato de producir que la curcumina natural, de hecho, disminuye casi un tercio del costo.
Debido a que la curcumina sintética es casi idéntica a la natural, puede ser difícil de detectar por medio de pruebas convencionales. Requiere la prueba especial de carbono-14 que puede diferenciar los materiales derivados de plantas de los derivados de petroquímicos.
La presencia de cualquier adulterante causa preocupación, ya sea dañino o no. Cuando la cúrcuma o la curcumina en su suplemento no coincide con lo que está en la etiqueta, no recibe los beneficios que le prometieron.
Además, en el caso de la adulteración con curcumina sintética, la Tierra se daña por el uso de petroquímicos.
Cómo las prácticas corruptas pueden crear curcumina dañina en lugar de beneficiosa
Hace poco tiempo, un estudio dirigido por una universidad descubrió aún más malas noticias sobre la cúrcuma y la curcumina que se extrae de ella.
Descubrieron que algunos procesadores de especias en Bangladesh, una de las regiones predominantes de cultivo de cúrcuma del mundo, adulteraron la especia con un compuesto químico con plomo para realzar su color amarillo.
Y por desgracia, lo han estado haciendo desde la década de los 80's, cuando una inundación dejó los cultivos de cúrcuma con un color opaco.
Como probablemente sepa, el plomo es una potente neurotoxina que durante mucho tiempo se ha prohibido como aditivo alimentario. Cualquier cantidad se considera insegura para el cerebro, corazón, órganos endocrinos y otros sistemas.
Durante años, se han medido niveles elevados de plomo en los niños que viven en Bangladesh. Esto ha consternado a los investigadores porque estos niños residen en áreas rurales donde la gasolina no tiene plomo.
El descubrimiento reciente de que se agrega plomo a la cúrcuma ha llevado a los investigadores a señalar esta acción desastrosa como un contribuyente a los niveles elevados de hierro en la sangre.
Aunque los investigadores no encontraron evidencia de cúrcuma contaminada fuera de Bangladesh, advirtieron que es probable que los controles de seguridad detecten solo "una fracción de la cúrcuma adulterada que se comercializa en todo el mundo".
De hecho, se han retirado más de 15 marcas de cúrcuma del mercado debido al exceso de plomo.
Por desgracia, el plomo no es el único contaminante que se usa para mejorar el color de la cúrcuma. Debido a que la curcumina le da a la cúrcuma su color amarillo brillante, la cúrcuma con bajos niveles de curcumina de manera natural tendrá un color menos vibrante.
Los investigadores descubrieron que algunos proveedores en la India mezclan un tinte tóxico llamado amarillo metanilo para realzar el color de la cúrcuma que es más baja en contenido de curcumina.
El amarillo de metaniol es un tinte tóxico que se utiliza para teñir y darle color a los textiles. Su uso está prohibido en Europa y Estados Unidos porque se ha demostrado que causa neurotoxicidad, efectos gástricos y tumores con el uso a largo plazo.
Por razones obvias, debe evitar estos dos contaminantes peligrosos.
Vea todos los intentos en curso para mejorar la biodisponibilidad
Una vez que se aborden las preocupaciones sobre la posible contaminación y se verifique que la fuente de curcumina no está adulterada, es hora de analizar la biodisponibilidad.
A lo largo de los años, se han realizado intentos para mejorar la absorción y la biodisponibilidad de la curcumina. Aunque contiene muchos beneficios potenciales, no se disuelve bien en el estómago y su cuerpo la metaboliza muy rápido en productos de descomposición inactivos.
Por lo tanto, los investigadores han analizado varias estrategias de fórmulas diferentes para mejorar su biodisponibilidad, que incluyen:
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Agregar agentes potenciadores, como la piperina, para inhibir la descomposición de la curcumina en el intestino y el hígado para que el cuerpo tenga más tiempo para absorberla.
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Integrar la curcumina en diferentes matrices de entrega, como proteína de suero, sílice, harina de arroz y estearato de magnesio, para mejorar la absorción.
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Desarrollar fórmulas de nanopartículas con ingredientes como polisorbato 80, partículas cerámicas, polietilenglicol y otras sustancias potencialmente dañinas.
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Experimentar con una variedad de modificaciones químicas.
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Reducir del tamaño de partícula de curcumina con Polisorbato 20, fibras, celulosa, ácido esteárico y otros aditivos.
Algunas de estas estrategias utilizan ingredientes que ni siquiera están aprobados para el consumo humano.
Otras estrategias incluyen ingredientes que podrían afectar los procesos del cuerpo. La piperina es un buen ejemplo de esto.
La piperina es un extracto de pimienta negra que se agrega a las fórmulas de curcumina porque la protege de la descomposición del hígado. Pero al hacerlo, es posible que interfiera con la capacidad de su hígado para protegerse de las amenazas dañinas.
Esta es la clave para llevar la entrega de curcumina al siguiente nivel, así que presentamos el Extracto Orgánico de Curcumina
![Extracto Organico de Curcumina]()
La biodisponibilidad mejorada depende de varios factores como mayor solubilidad en agua y fluidos gástricos, capacidad para atravesar el revestimiento del intestino y protección contra una posible degradación.
Para maximizar la absorción y la biodisponibilidad, la formula debe cumplir con todos esos objetivos. Estamos emocionados de traerle un suplemento de curcumina que cumple con eso.
Estamos felices de presentarle nuestro Extracto Orgánico de Curcumina, certificado por el USDA que lleva la entrega de curcumina al siguiente nivel.
De todas las estrategias para aumentar la absorción, la más exitosa ha resultado ser disminuir el tamaño de partícula de la curcumina. Sin embargo, es un equilibrio un poco delicado.
La curcumina en su tamaño natural es muy grande. Pero cuando se reduce a un tamaño “nano”, es muy pequeña. Cada vez existen más preocupaciones de que la nanotecnología podría crear radicales libres que dañen el ADN.
En cambio, con base en años de investigación, los científicos han descubierto que las formulas micronizadas de curcumina son las más prometedoras para la absorción y la biodisponibilidad.
Mientras que las nanopartículas miden menos de 100 nanómetros, las partículas micronizadas miden entre uno y 1 000 micrómetros. Se necesitan 1 000 nanómetros para hacer un micrómetro, por lo que es una gran diferencia.
El Extracto Orgánico de Curcumina incorpora estas partículas micronizadas de tamaño ideal para proporcionar una absorción y biodisponibilidad superiores para obtener los máximos beneficios.
Lo mejor es que no tiene que tomar una docena de pastillas al día para disfrutar de esos beneficios
El Extracto Orgánico de Curcumina solo requiere una dosis mínima para obtener una máxima eficacia
A la luz de todas las preocupaciones sobre muchos suplementos de curcumina y cúrcuma, existen algunas preguntas importantes que debe hacerse al evaluar un suplemento:
El Extracto Orgánico de Curcumina está hecho de cúrcuma sin adulterar y no contiene portadores sintéticos, nanopartículas ni piperina.
Y para colmo, no es necesario tomar grandes cantidades. El Extracto Orgánico de Curcumina proporciona 24 veces más absorción que los típicos extractos de curcumina al 95 %, para que pueda disfrutar de todos los beneficios sin tener que tomar grandes dosis.*
Cada tableta del Extracto Orgánico de Curcumina suministra 300 mg de Complejo de Extracto de Rizoma de Cúrcuma Orgánica, proporcionando 90 mg de Curcuminoides.
Descubra cinco cosas que hacen que nuestra fórmula altamente biodisponible se destaque de otros suplementos de cúrcuma y curcumina:
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Nuestro producto es orgánico, está certificado por el USDA y es hecho con ingredientes limpios, sin el uso de aditivos, nanopartículas o ingredientes sintéticos.
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Está hecho con una cúrcuma patentada conocida por su especial suspensión coloidal dispersable en agua de curcuminoides y partículas micronizadas, lo que mejora su concentración en nuestra fórmula.*
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Dado que su capacidad de absorción es mucho mayor, el cuerpo solo necesita una dosis pequeña y rentable por día.
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La cúrcuma que se utiliza para hacer el complejo de extracto de rizoma de cúrcuma orgánica se puede rastrear hasta el campo exacto donde se cultivó.
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Nuestra fórmula única es 100 % orgánica.
El Extracto Orgánico de Curcumina está hecho de raíz de cúrcuma de primera calidad cosechada de manera sostenible en su región natal del sur de la India. Crece en un ambiente limpio, lejos de las grandes ciudades y la contaminación. Nuestro proveedor, en asociación con agricultores locales, implementa buenas prácticas agrícolas con total trazabilidad.
Nuestra fórmula patentada, que utiliza partículas micronizadas y una suspensión coloidal patentada, lleva la absorción y la biodisponibilidad de la curcumina al siguiente nivel.*
Nuestro extracto de curcumina orgánica es el mejor en la entrega de compuestos bioactivos para beneficiar su salud
Nuestro fabricante analizó hace poco tiempo el Extracto Orgánico de Curcumina para determinar cómo se compara su biodisponibilidad con otros productos.
Analizaron nuestra fórmula en un estudio cruzado aleatorizado con otras cuatro formulas y utilizaron las dosis recomendadas para cada producto. Participaron alrededor de 30 personas sanas en el estudio. A cada una se le ofreció los cinco productos con cierto orden.
El objetivo era evaluar la biodisponibilidad de los curcuminoides y sus metabolitos.
Para hacer esto, los investigadores observaron los niveles de curcuminoides en la sangre durante un período de 24 horas en los voluntarios después de tomar cada producto.
Este estudio llegó a algunas conclusiones interesantes.
Por ejemplo, este estudio descubrió que agregar piperina o extracto de pimienta negra no mejora la biodisponibilidad de la cúrcuma. No se observó ninguna relevancia en la mejora de la absorción de los curcuminoides totales ni de la curcumina libre con la inclusión de piperina en su dosis recomendada del 1 %.
Sin una clara ventaja, y teniendo en cuenta sus posibles efectos negativos sobre las defensas del hígado, es mejor evitar la piperina o el extracto de pimienta negra en las fórmulas de cúrcuma o curcumina.
Este estudio también descubrió un atributo sobresaliente adicional de nuestro Extracto Orgánico de Curcumina.
Mientras que los estudios existentes han medido el 12 % de los metabolitos de la cúrcuma en la dosis de 1500 mg en la sangre durante un período de 12 horas, este estudio midió el 100 % de los metabolitos de la cúrcuma durante un período de 24 horas en la sangre de quienes habían tomado nuestro producto.
La capacidad de medir los curcuminoides y sus metabolitos, y no solo la curcumina libre, es muy importante para evaluar cuánto ha mejorado la biodisponibilidad.
Nuestro Extracto Orgánico de Curcumina de "próxima generación" maximiza su capacidad para disfrutar de los múltiples beneficios potenciales de la cúrcuma y la curcumina*
La curcumina proporciona una gran cantidad de beneficios potenciales.*
Desde ayudar a mantener las articulaciones y el metabolismo saludables, hasta promover una función celular, cognitiva y cardiovascular saludable, la curcumina le brinda una forma poderosa de apoyar la salud.
En definitiva, existe una forma de "próxima generación" de aprovechar uno de los mejores regalos botánicos de la naturaleza. Gracias a nuestros procesos innovadores, puede disfrutar del potencial de la cúrcuma y la curcumina en una dosis pequeña, muy absorbible y rentable.
Nuestro Extracto Orgánico de Curcumina está respaldado por investigaciones y proporciona 24 veces mayor absorción que el 95 % de los extractos curcuminoides. Es una forma ideal de cosechar todo lo que la cúrcuma tiene para ofrecer.*
Gracias a nuestra fórmula orgánica certificada por el USDA, no necesita preocuparse por aditivos, nanopartículas ni ingredientes sintéticos dañinos.
Aproveche la gran cantidad de beneficios que contiene esta hierba tradicional con nuestra nueva generación de alta absorción del Extracto Orgánico de Curcumina y ordene hoy mismo su suministro.