Sabía que su cuerpo tiene la capacidad de comerse a sí mismo.
Por alarmante que suene, en realidad se trata de un proceso muy importante para su bienestar.
Este proceso se denomina autofagia, un término que se deriva del griego que significa "yo" (auto) "comer" (fagia).
Cada vez hay más personas familiarizadas con esta extraña palabra, ya que se está volviendo muy popular por su efecto en la salud del cerebro, el metabolismo y la longevidad.
La autofagia es un proceso tan beneficioso que la persona que lo descubrió, Yoshinori Ohsumi, PhD, recibió el Premio Nobel de 2016 por sus innovadores estudios que muestran la forma en que las células descomponen y reciclan el material dañado, que es un proceso fundamental para su supervivencia.
La autofagia podría considerarse un sistema de limpieza natural del cuerpo, ya que es el proceso que se utiliza para eliminar las células y proteínas viejas y dañadas, así como otros "residuos" celulares que representan una amenaza para su salud, y reutilizarlas como energía o para producir proteínas nuevas.
Es el medio de supervivencia de su cuerpo, y uno de sus mecanismos para protegerse de las amenazas. De hecho, la autofagia influye en todos los aspectos de su salud, incluso en su longevidad y calidad de vida.
Por desgracia, la autofagia no es proceso automático que se activa cada vez que necesita, para que ocurra, las condiciones deben ser las adecuadas. Existen muchos factores que pueden evitar que se active, incluyendo el proceso normal de envejecimiento.
En ocasiones, los mecanismos de autofagia de su cuerpo requieren de cierto estímulo para funcionar de manera adecuada.
Cuando la autofagia no se activa con la regularidad que se requiere, sus células comienzan a contaminarse con residuos y desechos, lo que provoca que no puedan dividirse o funcionar de forma correcta, lo que podría causar muerte celular y afectar el funcionamiento de los órganos y tejidos.
Eso puede acelerar el envejecimiento y causar otras afecciones como fatiga, mala memoria, inflamación, manchas en la piel y alteraciones metabólicas, que incluyen problemas con el peso, la insulina y la glucosa.
Pero, eso no es lo peor que puede suceder. Si el cuerpo no elimina las proteínas muertas a través de la autofagia, pueden terminar en el cerebro.
La autofagia ayuda a mantener sus células saludables
La autofagia ocurre en la parte de sus células que se conoce como lisosoma, que actúan como "Pac-Men", por así decirlo. Los lisosomas utilizan unos 50 tipos diferentes de enzimas para descomponer las proteínas, el ADN, el ARN, los lípidos y los polisacáridos que no deberían estar en células.
Como se muestra en el siguiente diagrama, el primer paso en la autofagia se llama captación (secuestro). Una doble membrana se extiende alrededor y encierra el líquido dentro de la célula, así como las mitocondrias.
En el segundo paso, se forma este orgánulo recién envuelto que se denomina autofagosoma.
Luego, este autofagosoma se fusiona con un lisosoma y se convierte en un autolisosoma. Cualquier cosa que su cuerpo considere un desecho, se fusionará con el lisosoma.
Después de que se forma el autolisosoma, comienza el último paso que es cuando se descompone o degrada. Pero, es hasta este punto cuando en realidad comienza el proceso de autofagia.
Después de la degradación, el autolisosoma contiene partes descompuestas de las células o aminoácidos. Cuando estos aminoácidos se salen del autolisosoma, se reciclan y reutilizan como energía o para producir proteínas nuevas.
La autofagia ayuda a limpiar las células y activa un proceso de renovación en el que las células se reparan a sí mismas.
11 beneficios de la autofagia
Si desea una salud óptima, su cuerpo y sus células deben estar en óptimas condiciones.
También necesita células sin residuos, ni desechos. Cuando sus mitocondrias, o fuentes de energía, comienzan a envejecer, se vuelven poco productivas, e incluso tóxicas. La autofagia ayuda a eliminar las mitocondrias viejas o dañadas.
Aquí algunos de los beneficios de la autofagia:
- Recargar sus niveles de energía y promover su salud al darle a sus células los componentes básicos que necesitan para funcionar de forma correcta
- Ayudar a controlar su peso y reforzar su salud metabólica, lo que incluye regular los niveles de glucosa e insulina
- Quemar grasa, en lugar de glucosa, como energía
- Ayudar a mantener saludables sus células y su material genético, como el ADN
- Reforzar su salud inmunológica y ayudar proteger su cuerpo de las amenazas
- Mantener una respuesta inflamatoria normal
- Reforzar la salud de los músculos, fortaleceros y hacerlos más resistentes al desgaste normal
- Promover una piel sana y firme, en especial, después de bajar de peso
- Reforzar la salud del corazón y estimular el crecimiento de las células del corazón
- Ayudar a proteger su cerebro y sistema nervioso, y promover el crecimiento saludable del cerebro y las células nerviosas
- Estimular los procesos naturales de desintoxicación de su cuerpo para proteger los tejidos y órganos
La autofagia regula la energía de las células, así como el metabolismo de aminoácidos, glucosa y lípidos.
Se cree que los problemas metabólicos se relacionan con la falta de autofagia. Activar la autofagia y eliminar las proteínas dañadas podría ayudarlo a controlar su peso y niveles de azúcar.
Estrategias para activar la autofagia
La autofagia influye en todos los aspectos de su salud, por lo que debe hacer todo lo que esté en sus manos para que funcione de manera óptima.
La autofagia se regula a través de las vías de señalización de nutrientes, tales como la vía mTOR (objetivo de rapamicina en mamíferos) y la AMPK (proteína quinasa activadora de AMP).
Estas vías determinan si el cuerpo se "comerá a sí mismo" o "comenzará a crecer".
Aquí algunas estrategias que puede implementar para activar la autofagia:
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Ayuno intermitente: esta estrategia alimentaria encabeza la lista, la alimentación con restricción de tiempo o ayuno intermitente es la mejor forma de activar la autofagia. Esta estrategia consiste en limitar su alimentación a cierto periodo de tiempo, lo ideal son de ocho horas o menos al día. En este caso, la autofagia se activa a través de la AMPK.
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Ejercicio: hacer ejercicio aeróbico de forma regular incrementa el flujo de sangre a los órganos, lo que ayuda a llevar oxígeno y nutrientes a sus células y tejidos. El ejercicio activa la autofagia sistémica gracias al efecto que produce en una de sus principales vías celulares.
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Dormir: la autofagia y el sistema glinfático se mantienen activos durante el sueño, lo que produce beneficios en su cerebro. Por eso es tan importante dormir bien todas las noches.
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Alimentación: una dieta cetogénica o una alimentación rica en grasas y baja en carbohidratos, reduce los niveles de glucosa, lo que estimula la vía AMPK, que a su vez, activa la autofagia.
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Duchas o baños con agua fría: las bajas temperaturas también estimulan la AMPK, lo que activa la autofagia.
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Manejo del estrés: el estrés crónico puede crear cambios que inhiben la autofagia.
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Ciertas bebidas: el té verde orgánico, el té matcha o Earl Grey con aceite de bergamota y el café con una cucharadita de aceite MCT (sin crema, azúcar, mantequilla o colágeno) también activan la autofagia.
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Ciertos alimentos: los alimentos que inducen la autofagia incluyen vegetales y frutas con alto contenido de antioxidantes como los vegetales de hoja verde oscura, el brócoli, la col, el ajo, las bayas, las manzanas, las cebollas, el betabel y algunos frutos secos.
Hacer ejercicio y restringir las calorías y los nutrientes, como sucede con el ayuno y el ayuno intermitente, activa la vía AMPK que, a su vez, regula la autofagia para ayudar a su cuerpo a mantener la homeostasis.
El envejecimiento es uno de los factores que afectan la vía AMPK y, por lo tanto, también la autofagia.
Refuerce la salud de sus mitocondrias y metabolismo con ayuda de la “molécula de la juventud”
Implementar el ayuno intermitente o ayunar por varios días, es la mejor estrategia para activar la autofagia, pero ¿es posible obtener los mismos efectos sin restringir su alimentación?
Los investigadores aislaron sustancias de origen vegetal que imitan los efectos del ayuno, ya que ayudan a proteger las mitocondrias y el material genético, así como a combatir el envejecimiento prematuro.
Uno de los efectos más dañinos del envejecimiento es que reduce la cantidad de mitocondrias sanas.
Mientras más mitocondrias sanas tenga en sus células, mayores serán sus probabilidades de vivir una vida larga y saludable.
Con la edad, las mitocondrias comienzan a deteriorarse debido al estrés oxidativo. Pero no solo eso, la coenzima nicotinamida adenina dinucleótido o NAD+, que se encuentra en todas las células vivas, también se deteriora con la edad.
La autofagia se relaciona con la NAD+ porque ambas realizan funciones que influyen en la longevidad y en el envejecimiento y el funcionamiento de las células.
La NAD+, que también se conoce como "molécula de la juventud", es esencial para estimular la actividad de las sirtuinas, que incluyen la SIRT1 y la SIRT3, dos proteínas que regulan el envejecimiento.
La SIRT1 y SIRT3 son proteínas que necesitan NAD+ para funcionar. Además, son necesarias para la formación y el funcionamiento óptimo de mitocondrias nuevas.
Sus niveles de NAD+ disminuyen con la edad, por lo que su actividad de sirtuinas también disminuye. Eso afecta la señalización de las células, lo que causa disfunción mitocondrial.
Los niveles de NAD+ también afectan su salud metabólica, ya que la NAC+ puede ayudarlo a protegerse de ciertos efectos metabólicos negativos.
Nuestro Complejo Herbal para la Autofagia Biothin® lo ayudará a optimizar la salud de sus células
Nuestro Complejo Herbal para la Autofagia Biothin® contiene cuatro ingredientes botánicos
- Corteza de Pau d'Arco
- Corteza de Sauce Blanco
- Hongo de Cardo Orgánico (micelio y cuerpo fructífero)
- Baya de Espino Orgánico
Cada uno de estos ingredientes se seleccionó por su capacidad para activar la autofagia y reforzar la salud de sus mitocondrias, células y metabolismo.*
Nuestro Complejo Herbal para la Autofagia Biothin® en polvo es perfecto para beberlo como té de hierbas o bien, mezclarlo con otras bebidas.
Solo mezcle con agua caliente para preparar un té relajante o agréguelo a su bebida o batido favorito.
Ahora analicemos cada uno de estos ingredientes botánicos que ayudan a activar la autofagia.
La corteza de pau d'arco ayuda a reforzar la salud del metabolismo
El pau d'arco, que también se conoce como Lapacho, es un árbol que crece en Sudamérica y que desde 1873, se utiliza como té para fines medicinales.
La parte más beneficiosa del árbol es el revestimiento interno de la corteza. Contiene una sustancia que se llama beta-lapachona, que incrementa los niveles de NAD+ dentro de sus células.
En un estudio con ratones de edad avanzada, los investigadores agregaron beta-lapachona de la corteza de pau d'arco al alimento del grupo de prueba. Aunque esta intervención no afectó el nivel de actividad o el total de calorías, sí produjo los siguientes efectos:
- Incrementó la proporción de NAD+ a NADH en el musculo
- Incrementó el número de mitocondrias sanas con estructura normal, lo que sugiere que promueve la resistencia a la descomposición de las mitocondrias
- Redujo el daño en las proteínas mitocondriales que inhiben la producción de especies reactivas de oxígeno (ROS) dañinas dentro de la célula
- Redujo el peso y la masa corporal, a diferencia del nivel que tenían los ratones adultos jóvenes
- Redujo los marcadores que se relacionan con la edad, como mayores niveles de glucosa, lípidos y leptina
- Incrementó la temperatura corporal, lo que sugiere un mayor gasto de energía y una mayor actividad metabólica
- Mejoró el rendimiento motor y la fuerza muscular al regular de manera ascendente los genes que se relacionan con el desarrollo de los músculos
De manera sorprendente, la beta-lapachona produjo más beneficios que la restricción de calorías. El grupo que recibió beta-lapachona vivió mucho más que el grupo de restricción de calorías, que a su vez, vivió mucho más que el grupo de control.
Además, los investigadores observaron que la beta-lapachona protegía la estructura de las mitocondrias mejor que la restricción de calorías.
La corteza de pau d'arco podría producir beneficios en su peso
El cuerpo tiene grasa blanca y grasa marrón pero ¿cuál es la diferencia?
La grasa blanca es la grasa que se puede ver, mientras que la grasa marrón no es tan evidente, ya que se encuentra alrededor de la médula espinal, los riñones, el cuello y entre los omóplatos.
Las personas nacen con mucha grasa marrón, pero disminuye con el paso del tiempo. Así es, los depósitos de grasa marrón disminuyen con la edad.
Pero ¿cuáles son los beneficios de este tipo de grasa?
Mientras que la grasa blanca almacena energía adicional, lo que puede causar sobrepeso, la grasa marrón contiene muchas mitocondrias y quema energía para producir calor. La grasa marrón también descompone el azúcar, la glucosa y las moléculas de grasa para mantener una buena temperatura corporal.
Hace poco, los científicos descubrieron que la grasa marrón influye en la salud del sistema cardiovascular y el metabolismo. Mientras más grasa marrón tenga, menor será su riesgo de problemas cardiovasculares y metabólicos.
La pérdida de grasa marrón puede afectar su función metabólica, la capacidad de sus células para utilizar la insulina de manera efectiva y la biogénesis mitocondrial o la producción de mitocondrias nuevas.
Pero le tengo buenas noticias. Los estudios en ratones demuestran que la beta-lapachona que se encuentra en la corteza de pau d'arco puede convertir la grasa blanca en grasa marrón.
En otro estudio con ratones, cuando los investigadores combinaron la beta-lapachona con una alimentación rica en grasas, se activó la expresión de genes de adipocitos marrones, se controló el aumento de peso y se incrementó el gasto de energía de los animales del grupo de prueba.
Gracias a su alto contenido mitocondrias, las células de la grasa marrón pueden ayudar a regular el peso corporal y proteger sus órganos vitales, sobre todo el corazón y el sistema nervioso.
La corteza de sauce blanco estimula la producción de mitocondrias
En los estudios sobre la longevidad, se suelen utilizar células de levadura Saccharomyces cerevisias porque actúan de manera muy similar a las células de los mamíferos. Envejecen y mueren de manera similar, y su esperanza de vida puede incrementar en respuesta a la restricción de calorías.
En este estudio, los investigadores aislaron seis grupos de moléculas que han demostrado retrasar el envejecimiento cronológico de la levadura.
Cuando utilizaron extracto de corteza de sauce blanco (Salix alba) se incrementó la vida útil promedio de la levadura en un 475 % y la vida útil cronológica máxima en un 369 %, lo que la convirtió en la intervención farmacológica más poderosa para la longevidad jamás descrita en la literatura científica.
¡Como escuchó, incrementó hasta cinco veces su vida útil!
Esto demuestra que la corteza de sauce imita los efectos de la restricción de calorías al activar las mismas vías bioquímicas.
Cuando consume corteza de sauce blanco, su hígado convierte su componente principal, la salicina en ácido salicílico, que es la misma sustancia que se crea en su cuerpo a los pocos minutos de tomar una dosis de aspirina.
Los investigadores descubrieron que la aspirina y el ácido salicílico, pueden estimular la producción de mitocondrias nuevas en sus células al activar la SIRT1, su principal proteína reguladora.
Un estudio reciente con células hepáticas encontró que, tanto la aspirina como el ácido salicílico, incrementaron de dos a tres veces la concentración total de mitocondrias.
Pero, este descubrimiento hace que los investigadores sospechen que los efectos positivos que se observaron con la aspirina en realidad podrían deberse al ácido salicílico, y no a la aspirina.
Debido a que la corteza de sauce se convierte en ácido salicílico en el hígado, obtiene todos sus posibles beneficios sin ninguno de los efectos secundarios de la aspirina, incluso en dosis bajas.*
Los beneficios de la ergotioneína en la salud de las células
Aunque, desde 1909 se descubrió uno de los principales beneficios de los hongos, pasó desapercibido durante mucho tiempo.
Los hongos, los organismos fúngicos y las micobacterias del suelo son los únicos compuestos que producen la ergotioneína, que es un aminoácido que contiene azufre.
La ergotioneína, que se encuentra en todos sus tejidos y se acumula en órganos y células que suelen exponerse a altos niveles de estrés oxidativo, como los glóbulos rojos, el hígado, los riñones y el tejido ocular. Las membranas plasmáticas y las mitocondrias de sus células contienen altas concentraciones de ergotioneína.
La ergotioneína se considera un "antioxidante maestro" porque se transporta a las células de todo el cuerpo para combatir el daño que causan el estrés oxidativo y los radicales libres.
Lo que hace a la ergotioneína tan especial es que se trata de la únicasustancia alimentaria con un gen específico y un sistema de trasporte que le permite atravesar la membrana celular para entrar en la célula, lo que incrementa sus concentraciones en el tejido.
De hecho, la ergotioneína que se encuentra en las mitocondrias funciona como última línea de defensa para proteger las células del daño oxidativo. Ayuda a sus mitocondrias a controlar todo el estrés que se produce durante el metabolismo normal y además, estimula la producción de energía dentro de las células.
El hongo trompeta del rey (Pleurotus eryngii) contiene altos niveles de ergotioneína, beta glucanos y polisacáridos.
Estos hongos actúan como moduladores, en otras palabras, regulan e influyen en los niveles normales de lípidos, la función inmunológica y las células sanas.*
Además de todos los beneficios que se acaban de mencionar, se cree que la ergotioneína también afecta la salud metabólica, lo que podría relacionarse con su influencia en la respuesta inflamatoria, y de hecho, ya hay investigaciones en curso para confirmar esta hipótesis.*
La baya de espino refuerza la salud de su corazón
Desde años, se han utilizado todas las partes del arbusto de bayas de espino para reforzar la salud, incluyendo sus pequeñas bayas, flores, hojas y tallos, incluso su corteza.
El espino blanco es una de las plantas con el historial de uso más antiguo, ya que se sabe que Dioscórides, un experto en herbolaria de la antigua Grecia, la utilizaba para reforzar la salud del corazón de sus pacientes.*
La baya de espino contiene una gran cantidad de compuestos activos muy valiosos como flavonoides, saponinas, proantocianidinas, ácidos fenólicos y otros antioxidantes. De hecho, cuando se analizaron 28 pulpas de frutas diferentes, el espino produjo la mayor actividad antioxidante.
El corazón podría considerarse el órgano que más energía consume, por lo que requiere de mitocondrias en óptimas condiciones. Esto significa que la salud de su corazón depende de la salud de sus mitocondrias.
Cuando sus mitocondrias son capaces de quemar grasa como energía, su corazón recibe la energía que necesita para funcionar de forma correcta.
Además de sus beneficios en las mitocondrias, el corazón, las arterias, los vasos sanguíneos y el flujo sanguíneo, la baya del espino también promueve:
- La Memoria y salud cognitiva*
- El sueño profundo y reparador*
- La salud de los riñones*
- La relajación y el bienestar general*
- Los síntomas de la menopausia*
- Los niveles de azúcar que ya están en el rango normal*
La baya del espino beneficia a casi toda la población adulta.
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Recuerde que, su longevidad y calidad de vida dependen de la salud de sus células y mitocondrias, ya que influyen bastante en los órganos que utilizan una gran cantidad de energía, como el corazón, el cerebro, el sistema nervioso, los riñones y los músculos.
Sus mitocondrias trabajan sin parar y están bajo constante ataque, y algunos de los peores daños ocurren cuando realizan sus funciones cotidianas, como proporcionar la energía que su cuerpo necesita. Por esa razón, es muy importante protegerlas de todas estas amenazas cotidianas.
Y nuestro Complejo Herbal para la Autofagia Biothin® es ese escudo que tanto necesitan. Refuerza todos los aspectos de su salud al activar autofagia y promover la regeneración saludable y el mantenimiento de las mitocondrias de sus células.
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